石嘴山大武口特色小吃攻略
大武口作为石嘴山的核心区,小吃文化融合了宁夏回族风味和西北特色,以下为本地人常去的推荐:
- 羊肉臊子面:汤鲜面韧,推荐老城区“马家面馆”,搭配辣子更地道。
- 凉皮子:酸辣爽口,夏季必吃,“张记凉皮”每天现做,口感筋道。
- 手抓羊肉:原汁原味,配蒜泥食用,“清真老马家”肉质鲜嫩,本地人聚餐首选。
- 烤羊蹄:夜市热门,外焦里嫩,大武口夜市摊位晚上6点后营业。
- 黄渠桥爆炒羊羔肉:麻辣鲜香,选用本地羊羔,“黄渠桥老店”历史悠久。
攻略提示:早餐尝试羊肉泡馍,午餐吃面食,晚餐可逛夜市;多数店铺人均消费30-60元,建议避开周末高峰。